Acido folico: dalla prevenzione dell’ictus alla vista. Perché fa bene non solo alle gestanti

Si parla spesso di acido folico (o vitamina B9) in relazione alla gravidanza, ed effettivamente questo nutriente è fondamentale per le gestanti: in particolare, come aveva spiegato la biologa nutrizionista Martina Donegani a Gazzetta Active, l’acido folico è fondamentale “per prevenire le malformazioni nelle prime fasi di sviluppo dell’embrione, aiuta ad evitare i difetti del tubo neurale, diminuendo il rischio che non si chiuda correttamente e che il piccolo sviluppi malformazioni anche gravi come la spina bifida”. L’acido folico, però, fa bene a tutti, non solo alle gestanti. Diversi studi infatti hanno dimostrato gli effetti benefici della forma sintetica della vitamina B9. È importante prima di tutto fare una distinzione: l’acido folico è la vitamina B9 sintetizzata, presente negli integratori e negli alimenti fortificati come i cereali ai quali è stata aggiunta, i folati invece sono la vitamina B9 presente naturalmente negli alimenti. In particolare, l’acido folico porta altri 3 importanti benefici per la salute: ecco quali.

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