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Sabrina Commis
21 agosto - 11:08 - MILANO
Tra proprietà benefiche, ricette e infusi che scaldano corpo e spirito, scopriamo tutte le virtù di questa piccola ma utilissima pianta
Il timo è una di quelle erbe che sembrano fatte apposta per stupire: piccola, quasi dimessa nell'aspetto, eppure capace di trasformare un piatto semplice in qualcosa di memorabile. Originario del bacino del Mediterraneo, appartiene alla famiglia delle Lamiaceae, la stessa di rosmarino e salvia, e da secoli accompagna la tradizione culinaria e fitoterapica europea. Ma scopriamo con l'aiuto dell'esperto tutte le sue proprietà e gli usi.
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